L'Union Paysanne 01 septembre 2017 à 08h00 | Par CB

À la découverte d’un projet innovant

Jeudi 17 août, la Ferme de Saint-Martial organisait des portes ouvertes. De 10 h à 18 h, le grand public a pu suivre par groupes les visites guidées et découvrir les installations du site.

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- © @DR

C’est aux confins des départements de la Creuse et de la Corrèze, au cœur du plateau de Millevaches, que les curieux avaient rendez-vous : les éleveurs de la SAS Alliance Millevaches, à l’origine de l’atelier collectif d’engraissement, avaient en effet ouvert les portes de leur ferme. Les agriculteurs voisins, autant que les vacanciers de passage, ont ainsi pu parcourir librement les six hectares sur lesquels s’étend l’exploitation.

Retrouvez l'intégralité de cet article dans l'édition du 1er septembre.

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