L'Union Paysanne 21 avril 2017 à 08h00 | Par MHC

Présentation des millésimes à la cave de Branceilles

Les responsables de la cave de Branceilles ont présenté leurs millésimes mardi 11 avril.

Abonnez-vous Réagir Imprimer
- © @DR

Réunis autour de Philippe Leymat, président de la cave, Hervé Bruyère, maître de chai, Frédéric Thiollet, œnologue, Dominique Moreau, tonnellier et Marie Rogez, responsable administrative, viticulteurs et journalistes ont découvert le nouveau millésime du Mille et une Pierres en ce mardi 11 avril. Philippe Leymat a tout d’abord présenté deux nouveaux viticulteurs : Laurence Barot qui a fait sa première récolte en 2016 et Joël Gilardeau qui vient juste de s’installer.

«Malgré le gel du 28 avril 2016 qui aurait pu avoir des conséquences terribles sur la vigne, la belle arrière-saison nous a permis d’avoir une récolte plus que satisfaisante, puisque qu’elle atteint

150 000 bouteilles» explique Philippe Leymat qui se félicite du choix de l’ensemble des viticulteurs et du maître de chai de reculer de plus en plus la date des vendanges du cépage cabernet pour tirer profit au maximum des températures clémentes et de l’ensoleillement du mois d’octobre.

 

Retrouvez l'intégralité de cet article dans l'édition du 21 avril.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Union paysanne se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui