Producteurs et transformateurs alertent sur le risque de détourner les éleveurs de la production si des hausses de tarifs ne sont pas passées rapidement.

Le Conseil d’Etat annule le décret sur l’étiquetage de l’origine du lait.

Réunie le 04 mars à Tulle, la section laitière de la FDSEA a travaillé sur la déclinaison de la loi Egalim en filière laitière.

À l’initiative de la Chambre d’agriculture et en collaboration avec le Cif et la framagerie Duroux, une journée technique sur la filière AOP Cantal a eu lieu début décembre au Gaec des Bruyères.

Jeudi 25 octobre, la Conférence de Bassin Laitier Auvergne-Limousin a validé la répartition des attributions de quotas à titre gratuit pour la campagne 2012/2013.

Les producteurs de lait signeront prochainement un contrat cadre avec la laiterie Duroux, basée à Rilhac-Xaintrie.